זהירות!! המתכון כשר לפסח!
סופרקלאסיקו בTV וצריך לבשל משהו קל כי אי אפשר לראות כדורגל בלי לנשנש.
כץ רוצה סושי , אסף רוצה בשר ואני מת לבירה, מה עושים עם המידע הזה? איך לא? סושי בייקון וגבינה מטוגנת בבצק בירה!!!
המרכיבים:
- חצי קילו בייקון
- שתי כוסות אורז לסושי
- חצי קילו גבינה צהובה בגוש
- שתי שקיות תפוצ'יפס או דוריטוס
- חבילת בצל ירוק
- קמח
- קורנפלאוור
- בירה
- שמן לטיגון עמוק
- סוכר חום
- מפתח צינורות לפתיחת עורקים
טווים את הבייקון לרשת (צריך סבלנות)
נגמר הבייקון בחצי הדרך, צריך לרוץ לקנות עוד
בינתיים שוטפים את הבצל
עושים מקלות גבינה
כץ רע! לחכות עד שהאוכל מוכן!
חזרנו עם עוד 250 גרם בייקון אפשר להמשיך לסרוג
לאחר טווית הבייקון מפזרים עליו סוכר חום בנדיבות ומכניסים ל20 דקות בתנור לחום גבוה
בזמן שהבייקון מתבשל, מבשלים אורז לסושי, 2 כוסות אורז על 3 וחצי כוסות מים במשך רבע שעה + 10 דקות עם מכסה ללא אש
בעזרת אלימות מתונה מרסקים את הצ'יפס
וזה בדיוק הזמן להוציא את הבייקון המסוכר מהתנור
מפזרים שכבת אורז אחידה
כמובן ששחכנו לצלם אז אני אנסה להסביר, לוקחים את מקלות הגבינה, טובלים אותם בבלילה שעשינו מהצ'יפס המרוסק, קמח ובירה ומטגנים טיגון קצר, מטגנים בשמן העמוק גם את הבצל.
את כל הטוב הזה מניחים על האורז.
מגלגלים את העסק הזה למגה סושי
ומתחילים לטרוף!!!
בתיאבון!
